1С-Рарус: Управление отелем, редакция 2. Лицензия на подсистему «Ресторан»
|
Покупка
|
Подсистема «Ресторан» — это отдельный модуль, который можно дополнительно присоединить к решению «1С-Рарус: Управление отелем, редакция 2. Основная поставка» для организации и контроля работы ресторана на территории отеля.
Такой модуль позволяет учитывать все операции, связанные с работой кухни, производством блюд, выдачей заказов и обслуживанием посетителей.
Подсистема «Ресторан» полностью автоматизирует рабочие места:
Автоматизация работы кухни
Прежде всего данное решение позволяет наладить учёт и контролировать перемещение продуктов и полуфабрикатов, а также приготовление блюд.
Основные функциональные возможности:
- Контроль и учет расхода, остатков, а также движения продуктов питания, блюд и полуфабрикатов.
- Планирование питания в соответствии с кол-вом гостей в гостинице и броней.
- Расчет себестоимости каждого блюда и их заготовок.
- Детальный контроль расхода продуктов.
- Учет питания сотрудников отеля.
- Печать отраслевых печатных форм (ОП, Техкарты, ТТК).
- Полноценный учет производства.
- Организация предварительного заказа мероприятий(банкеты\свадьбы\поминки).
Автоматизация работы зала
С помощью данного функционала администратор всегда может зарезервировать столик, проверить есть ли у гостя предварительный заказ, а также корректно.
- Оплата наличными, банковскими картами или закрытие счета на номер.
- Построение «зоны без денег».
- Двусторонний обмен данными с фронт-офисными системами разработки «1С-Рарус»: «РестАрт».
- Учет продаж ( в том числе банкетов, шведского стола и позиций в мини-барах) и выгрузка из\в учётную систему.
Отчеты, бухгалтерские документы и соблюдение требований законодательства
![]() |
|
Контактная информация
Самара, ул.Аэродромная, 66
почтовый индекс: 443074 (в районе пересечения с ул.Энтузиастов)
(846) 268-30-30, 268-32-32
Время работы: ПН-ЧТ 09.00-18.00, ПТ 09.00-17.30 без перерыва, СБ 09.00-16.00 (Дежурный инженер ККМ и IT-специалист), ВС - выходной